Ученые раскрыли связь калорийности пищи со скоростью старения

Американские исследователи раскрыли связь между калорийностью потребляемой пищи и скоростью старения организма. В центре внимания ученых из Пенсильванского университета оказались теломеры – концевые участки хромосом, играющие важную роль в делении клеток. Укорачивание теломер с возрастом неизбежно, однако его темпы можно регулировать.

Быстрое сокращение этих защитных структур приводит к старению на клеточном уровне, а затем и […]

Американские исследователи раскрыли связь между калорийностью потребляемой пищи и скоростью старения организма.

В центре внимания ученых из Пенсильванского университета оказались теломеры – концевые участки хромосом, играющие важную роль в делении клеток. Укорачивание теломер с возрастом неизбежно, однако его темпы можно регулировать. Быстрое сокращение этих защитных структур приводит к старению на клеточном уровне, а затем и всего организма.

Исследование, опубликованное в журнале Aging Cell, продемонстрировало, что ограничение калорийности рациона способно замедлить укорачивание теломер, тем самым отодвигая процесс старения. В эксперименте приняли участие 175 человек, у которых на протяжении двух лет отслеживали изменения в длине теломер. Одна группа придерживалась обычного режима питания, а вторая – сократила потребление калорий.

Результаты показали, что у тех, кто ограничил калорийность рациона, теломеры укорачивались значительно медленнее, чем у участников контрольной группы. Это означает, что дефицит калорий может стать ключом к продлению жизни и сохранению молодости.

Ограничение калорийности стимулирует организм использовать накопленные энергетические запасы, что приводит к похудению и снижению количества метаболических отходов в клетках.

Это, в свою очередь, уменьшает окислительный стресс и предотвращает повреждения ДНК.

Однако эксперты предостерегают от чрезмерного ограничения калорий без грамотного подхода, так как это может привести к дефициту необходимых питательных веществ.

Для поддержания здоровья важно сбалансировать калорийность рациона с физической активностью и правильным распределением макронутриентов. Диетологи рекомендуют включать в рацион белки, углеводы, жиры и овощи в соответствующих пропорциях.

Следуя этим рекомендациям, можно замедлить укорачивание теломер и продлить период здорового старения.

Важно отметить, что данное исследование не является окончательным и требует дальнейшего изучения. Для более точных выводов необходимо провести более масштабные исследования с участием людей разных возрастных групп и с различными особенностями здоровья.

Тем не менее, полученные результаты открывают новые перспективы для разработки методов замедления старения и продления жизни человека.