Исследователь, изучающий секреты долголетия «голубых зон», назвал два доступных продукта, которые могут стать ключом к более долгой жизни. Дэн Бюттнер, посвятивший десятилетия изучению рациона питания самых долгоживущих людей в мире, раскрыл два простых секрета: черная фасоль и грецкие орехи. Черная фасоль: пища для долголетия Бюттнер рекомендует съедать чашку черной фасоли в день.
Этот богатый клетчаткой […]
Дэн Бюттнер, посвятивший десятилетия изучению рациона питания самых долгоживущих людей в мире, раскрыл два простых секрета: черная фасоль и грецкие орехи.
Черная фасоль: пища для долголетия
Бюттнер рекомендует съедать чашку черной фасоли в день. Этот богатый клетчаткой продукт помогает уменьшить воспаление в кишечнике, снижая риск развития таких заболеваний, как рак.
Фасоль также является отличным источником белка, который помогает контролировать аппетит и снижает риск переедания, что в свою очередь уменьшает вероятность развития ожирения, болезней сердца и диабета – факторов, сокращающих продолжительность жизни.
Грецкие орехи: кладезь Омега-3
Горстка грецких орехов ежедневно – еще один простой шаг к долголетию.
Эти орехи богаты линолевой кислотой и жирными кислотами Омега-3, которые, как доказано, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и увеличивают продолжительность жизни.
Важно отметить, что другие орехи не содержат этих питательных веществ в таких же количествах, как грецкие.
Наука подтверждает:
- Исследование 2004 года: опрошенные любители фасоли из «голубых зон» Японии, Швеции и Греции показали 7%-ное снижение риска смертности на каждые 20 грамм ежедневного потребления бобов.
- Исследование 2016 года: употребление небольшой чашки фасоли в день приводит к потере веса, что, в свою очередь, снижает риск развития многих заболеваний, сокращающих жизнь.
Доступные и простые в употреблении, черная фасоль и грецкие орехи могут стать вашими союзниками на пути к более долгой и здоровой жизни.
Свежие комментарии